健芝缘灵芝-开平健之源保健食品有限公司

今年6月是第21个全国“安全生产月”，主题是“遵守安全生产法，做好第一责任人”。超临界萃取设备属于高压设备，生产中存在一定安全隐患，十多年健之源公司萃取车间在刘光永主任带领下，车间连续多年获评为产能提升奖、先进车间等，全体同事齐心协力，攻坚克难，按时保质保量完成每一项生产任务，一直保持安全生产“零事故”，为我们树立良好榜样。一、天然植物功效成分提取传统是采用水蒸气蒸馏或有机溶剂提取，我司十多年前就拥有行业领先的超临界二氧化碳萃取技术，那么超临界萃取是什么？自然界中水有固态、液态、气态三种状态，但有一种状态---超临界状态，这是我们在自然界无法看到的，要通过超临界萃取设备生产才能达到。在超临界设备里，介质的温度和压力需要达到一定参数，才能形成超临界状态，即处于非气体又非液体的状态。超临界萃取有什么技术特点？采用二氧化碳为萃取介质，无毒、无害、生产操作稳定安全；萃取和分离温度低，一般在30℃，产品天然感好；萃取速度快、程度高、产品的选择性可调。技术适用于生理活性物质和天然产物的分离与提纯，这项技术目前我司主要应用在哪些方面？通过超临界萃取技术，生产的灵芝孢子油、厚朴总酚系列产品、当归油、五味子油等，在食品、保健品、日化等领域有广阔应用前景，深受国内外客户认可。二、这项高新技术设备需要在较高的压力下工作，对工艺设备要求比较高，作为车间负责人，刘主任在日常生产中如何带领车间科学发展，安全生产？（1）1兆帕约为10个标准大气压,超临界生产通常使用压力为30兆帕左右，家庭常用的高压锅压力使用压力为0.08兆帕左右，超临界设备的压力是高压锅压力的370倍左右。关键是，高新技术设备有很多的安全保护装置，如安全阀、触电压力表、压力探头，在规定时间内送权威检测机构校验检查，不定期安排专业人员到车间进行设备的现场测试，确保设备安全稳定。（2）建立设备双人复核制度，每次开机前由两名操作员复核好工艺线路的所有阀门，确认无误后才可放入二氧化碳开始生产；建立动态巡视制度，设备生产中每半小时进行一次动态巡视，观察设备运行是否有异常，及时发现及时处理。（3）工匠精神打磨精品，先进的设备需要过硬的专业技能来操作，车间培养了一批专业的操作小能手，大家严格遵守设备标准操作规程和岗位操作标准规程。设备检修是保障生产稳定不可或缺的工作，凭着十多年生产实操经验，刘主任牵头车间同事充分发挥技能，胆大心细，独当一面完成设施设备日常检修保养。（4）制订故障登记表，只要发现车间存在任何安全问题，都一一记录表上，便于我们及时发现排查以及处理异常问题，确保设备时刻保持最佳状态。三、有机溶剂主要用于部分提取物的分离提纯，它属于易燃易爆物品，在生产过程中有机溶剂的使用绝不容许出现失误，车间需要采取什么防范措施？（1）人员管理方面，进出车间严禁携带手机、打火机等火种，并穿戴好静电服，戴好静电环和橡胶手套，避免静电发生危险。（2）设备方面控制，每次生产前充分检查设备相关装置是否到位，另一方面加强车间通风，减少空气中有机溶剂的浓度。（3）从制度方面控制，安全责任落实到每一个班每一个人。避免员工思想麻痹大意，不断加强安全教育，每天早会口头警示，经常组织实操培训及考试，新员工必须经过严格培训合格后方可上岗。四、如何组织开展车间相关的安全应急预案演练以及培训：（1）车间每年进行突发性停电停水安全演练、消防应急培训、有机溶剂安全使用培训等，今年组织了车间同事进行《新安全法》学习考核、设备电动阀调节使用、制冷机组故障排查检修培训。通过反复培训以及演练，不断熟练总结，提升人员实操技能，稳定生产，确保安全生产以及产品质量。（2）操作人员多数是经验丰富的老员工，大家十年如一日的坚守岗位，脚踏实地以实际行动践行精益求精、追求卓越的工匠精神。车间推行“以老带新做好传帮带的工作”，筑牢安全防线，共同提升。

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